Recette de poulet General Tao

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Recette de poulet General Tao

Messagede miam » Ven 22 Mai 2009 01:43

Voici les ingrédients pour faire le poulet general tao:

1 lb (454 g) poitrines de poulet désossées, coupés en petits cubes
2 c.à soupe (30 ml) fécule de maïs
1 oeuf, battu
3 c.à soupe (45 ml) farine tout-usage
1/2 c.à thé (2 ml) poudre à pâte
1/2 c.à thé (2 ml) sel

Sauce :
1/4 tasse (65 ml) huile végétale
2 c.à thé (10 ml) huile de sésame
1 c.à soupe (15 ml) gingembre, râpé
1/4 tasse (65 ml) oignons verts, coupés en biseaux
1/4 tasse (65 ml) eau
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre blanc
1/4 tasse (65 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) fécule de maïs
1 c.à soupe (15 ml) sauce soya
2 c.à soupe (30 ml) sauce aux huîtres
2 c.à soupe (30 ml) ketchup
Etapes1.Enrober les cubes de poulet de fécule de maïs.


2.Dans un bol, mélanger l'oeuf, la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le poulet et bien enrober.


3.Dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer l'huile à feu vif. Ajouter le poulet et cuire pendant 10 minutes en remuant souvent jusqu'à ce que le poulet soit doré à l'extérieur et qu'il ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur. Mettre le poulet dans une assiette et réserver.


4.Ajouter l'huile de sésame, le gingembre et les oignons verts dans le poêlon. Cuire à feu moyen-vif pendant 3 minutes. Ajouter l'eau, le vinaigre et le sucre. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.


5.Pendant ce temps, délayer la fécule de maïs dans la sauce soya. Ajouter le mélange de sauce soya, la sauce aux huîtres et le ketchup dans le poêlon. Laisser mijoter pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Remettre le poulet dans la sauce et mélanger pour réchauffer le poulet.


6.Servir sur un lit de riz basmati ou un riz blanc fait dans un bouillon de poulet.

J'espère que vous aimerez!
miam
 
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Recette de poulet General Tao

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Re: Recette de poulet General Tao

Messagede louis22 » Jeu 28 Mai 2009 14:12

Sa l'air très bon mais cela n'est pas dans le programme SA et il faut suivre le programme. J'ai moi même perdu 12 lbs en 3 semaines avec SA donc si je l'ai fait vous pouvez le faire aussi.
louis22
 
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Re: Recette de poulet General Tao

Messagede kevengiroux » Jeu 29 Juil 2010 20:01

Je viens d'acheter le SA, mais je ne suis pas capable de le voir... Est ce que quelqu'un pourrait m'aider... S'il-vous plaît !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kevengiroux
 
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Re: Recette de poulet General Tao

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